Restaurantes

Esta página no pretende ser un tratado de crítica gastronómica, mas bien se trata simplemente de recomendaros restaurantes en los que he comido bien. ESPAÑA RESTAURANTES EN MADRID Los mejores arroces de Madrid. No podeis pedir nada más que arroz, en todas sus variantes y para acompañamiento un magnífico cava. Restaurante Café Balear c/ Sagunto, 18 (Madrid) Tfn. 91. 447.91.15 Reproduce el ambiente de una misión californiana, pero la cocina es excelente. Restaurante La Misión c/ José Silva, 22 (Madrid) Tfn. 91. 519.24.63 Lo mejor es hacer un picoteo y luego pedir una magnífica carne, que te prepararás tu mismo en la mesa sobre una piedra caliente. Comedor Sal Gorda c/ Beatriz de Bobadilla, 9 (Madrid) Tfn. 91. 553.95.06 RESTAURANTES EN BARCELONA Solo se puede esperar algo bueno de quien primero fué pescador, luego pescadero y ahora cocinero. Aquí podeis encontar el mejor pescado, las mejores paellas y las mejores fideuas de Sant Cugat. Restaurant Can Cassoleta c/ Sant Buenaventura, 39 (Sant Cugat del Vallès, Barcelona) Tfn. 93. 675.10.33 Cocina catalana de mercado, especialistas en caza y en setas. Restaurant L'Encis Provenza, 379 (Barcelona) Tfn. 93. 457.68.74 - 207.78.74 En la parte alta de Barcelona, aprovechando el espacio de una casa antigua, está uno de los restaurantes más agradables de la ciudad. Calidad magnífica y precio excelente. Restaurant St. Rémy c/ Iradier, 12 (Barcelona) Tfn. 93. 418.75.04 Comida rápida, fácil, pero de calidad. Ideal para cuando se va al cine. Presenta una decoración muy original, remedando la parte de atrás de un escenario, con toda su tramoya. La Tramoia Rambla de Cataluña, 15 (Barcelona) Tfn. 91. 412.36.34 RESTAURANTES EN CÁDIZ En medio del Barrio de la Viña, El Faro es, sin ninguna duda, el mejor restaurante de Cádiz. Su director, Gonzalo Córdoba, es el iniciador de una saga de magníficos restauradores que siguen con éxito sus hijos. Restaurante El Faro c/ San Félix, 15 (Cádiz) Tfn. 956. 21.10.68 - 21.25.01 RESTAURANTES EN SEVILLA La verdad es que no es fácil de encontrar, pero merece la pena buscarlo. Es uno de esos restaurantes que solo conocen los sevillanos, fuera de los circuitos turísticos, pero con unos productos regionales de primerísima calidad y a un muy buen precio. Restaurante El Patinillo c/Gustavo Gallardo, 4 (Sevilla) Tfn. (95) 462.52.01 EEUU RESTAURANTES EN NUEVA YORK A las afueras de New York, en la orilla del Hudson y viendo a lo lejos las luces de Manhattan. Un lugar muy agradable, de ambiente marinero, en donde se come un pescado magnífico. Chart House Foot of high street Dobbs Ferry (New York) Tfn. 914. 639.41.30   Un clásico de la cocina america e internacional. Edwards One Academy Place at 13 South Fitzhugh Street (Rochester, NY) Tfn. 716. 423.01.40   Desde mi punto de vista el restaurante más agradable de New York. Establecido en 1.926, en un local muy cómodo, en un ambiente distinguido, con una carta de verdadera cocina italiana y a un precio excepcional. Ristorante BICE 7 Est 54th Street (New York) Tfn. 212. 688.19.99 Forma parte de los "Top Tens Steak Houses", al entrar ya se ve que se va a comer una magnífica carne. Todavía es de los pocos restaurantes en los que se puede fumar. Gallagher's Steak House 228 West 52nd Street (New York) Tfn. 212. 245.53.36 El mejor restaurante japonés en New York. Todo está cuidado, el ambiente, la luz, pero sobre todo la comida. Otabe 68 East 56th Street Tfn. 212. 223.75.75   Una cocina muy sofisticada, apta para Newyorkers. Merece la pena, la carne es excepcional. Park Avenue Cafe 100 East 63rd Street (New York) Tfn. 212. 644.19.00   Un rincón de Cuba en New York. Victor's Cafe 236 West 52nd Street (New York) Tfn. 212. 586.77.14